La Maison Koël compte désormais 3 co-gérants : Jérémy KOËL en boulangerie, Ludovic MARIENNE à retrouver au magasin et désormais Valentin JAMET – chef pâtissier – qui encadrent leur équipe pour assurer le service des deux boulangeries ; celle rue Roger Cazala et celle avenue John Kennedy à Châteauroux. Connue et reconnue pour leurs produits faits maison, la Maison Koël vous invite à découvrir ses nouveautés pour les fêtes de fin d’année dans son nouvel espace « Le Salon », annexé à leur boulangerie rue Roger Cazala.

En effet, c’était une demande récurrente de la part de nos clients. Il est vrai qu’on avait déjà tout pour manger, du petitdéjeuner

au quatre heures, en passant par la pause midi. Mais désormais, les travailleurs ou lèves tôt peuvent prendre leur petit-déjeuner sur place dès 7h00 tous les matins. Nous proposons bien sûr des boissons fraiches et chaudes comme du thé, du café (du torréfacteur Fourchette & Café à Châteauroux), différents chocolats chauds, mais également des boissons plus originales comme des « Lattes Macchiato » ou des Kombucha sur place ou à emporter. Le salon n’est pas réservé uniquement pour prendre le thé, vous pouvez vous y installer pour déjeuner le midi ou prendre un goûter !

Oui ! Nous avons imaginé trois espaces distincts pour que l’ambiance soit intimiste. Un espace noir & blanc végétal, un

coin table ronde derrière une verrière et un espace canapé avec cheminée et canapé dans un esprit très cocooning.

Nous avons environ 25 places assises, et nous pouvons accueillir des groupes facilement sur réservation. Nous proposons le wifi, ce qui peut rendre service pour travailler sur place, faire des réunions de travail ou simplement profiter. Le grand parking de la Place Voltaire est juste en face et il y a quelques places minute devant la boulangerie.

Étant annexé à la boutique, le salon accueille ses clients qui pourront s’installer dans des fauteuils confortables pour saliver

et faire leur choix grâce à une carte digitale, sur tablette tactile. Tous nos produits disponibles seront en photos avec une mise

à jour en temps réel, ce qui facilitera le service. Bien sûr, nos vendeurs vous accueilleront toujours avec le sourire !

Oui ! Dès janvier, les clients pourront aussi commander via notre application et venir récupérer leur commande toute prête à la

boulangerie ou au Salon. Plus besoin de passer par téléphone ou de faire la queue !

Dès début décembre, vous pourrez retrouver notre magazine pour vos commandes de fêtes. Nos pâtissiers vous ont concocté

différentes bûches de Noël et glacées pour tous les goûts, avec une nouveauté cette année : la bûche façon tarte citron meringuée ! Il y a aussi des mignardises, des plateaux de petits fours salés ou des entrées, plein de pains pour le repas, et des

ballotins de chocolats ainsi que des Panettones en nouveauté ! Les commandes sont déjà ouvertes, alors on vous invite dores

et déjà à passer commande pour être certains d’avoir le dessert qui vous fait envie.

Oui ! Justement, nous organisons le samedi 19 et dimanche 20 décembre une dégustation de nos produits dans le Salon. Nous

vous réservons plein de gourmandises et de surprises ce weekend-là juste avant les fêtes… Alors, à vos agendas !

Oui, c’est un véritable rendez-vous que nos clients attendent avec impatience ! À partir du 14 décembre, vous pourrez déjà

commander la galette des Rois parmi les différentes saveurs proposées. En 5 ans d’installation, nous avons multiplié par

6 le nombre de galettes fabriquées pour l’épiphanie. Un goût authentique que nos clients cherchent tant, et qui fait le bonheur

des plus gourmands