27ᵉ Salon de la Gastronomie et des Vins de Châteauroux

Du 21 au 23 novembre 2025, le Parc des Expositions de Belle-Isle accueillera la 27e édition du Salon de la Gastronomie et des Vins de Châteauroux. Une invitée d’honneur Mercotte, la blogueuse et jurée d’une célèbre émission télévisée. Entre rencontres gourmandes, démonstrations, ateliers et concours, cette nouvelle édition promet un véritable festival des saveurs. Voici les temps forts à ne pas manquer pour faire le plein d’idées et de produits avant les fêtes de fin d’année !

Plus de 130 exposants — producteurs, vignerons, artisans et distributeurs — viendront présenter leurs produits d’exception

: vins, salaisons, foie gras, fromages, chocolats, épices, produits de la mer et spécialités du monde. C’est une invitation à goûter, échanger et préparer les fêtes de fin d’année en privilégiant les circuits courts !

Oui, nous avons la chance d’accueillir Mercotte, la célèbre blogueuse et jurée sera présente le samedi après-midi pour une séance de dédicaces et de photos, déambulera dans les allées du salon à la rencontre des exposants, et présidera le concours amateur de pâtisserie sur le thème de la tarte au citron. Sa venue incarne à merveille l’esprit du salon : gourmandise, transmission et convivialité.

Oui, ils sont au cœur du salon. Le concours professionnel du Pouligny-Saint-Pierre AOP, les trophées du meilleur croissant, de la meilleure baguette et de la meilleure galette aux amandes mettront en valeur le savoir-faire local. Côté amateurs, deux épreuves conviviales : la tarte au citron le samedi et la galette aux pommes de terre le dimanche, avec de nombreux lots à gagner. Sans oublier les jeux gratuits : tombola et fameux « jeu du gros pain » pour deviner son poids !

Programme des animations du salon

Restauration solidaire avec les Tables Gourmandes du Berry (bénéfices reversés à LADAPT – Pôle Enfant). 

Vente de pâtés Berrichons (les bénéfices seront reversées à la ligue contre le cancer et aux apprentis du campus).

Jeux du gros pain : devinez son poids pour le remporter, avec d’autres lots offerts.

Tombola quotidienne : des bons d’achat à gagner et à dépenser sur le salon.

Vendredi 

Ouverture du salon à 14h

• Démonstrations des apprentis boulangers du lycée professionnel Châteauneuf d’Argenton-sur-Creuse : confection de pains et viennoiseries en direct.
• Ateliers boulangerie à 14h30 et 16h30, ouverts au public (de 7 à 77 ans) : chacun repart avec son pain !
• Atelier culinaire Worvek à 15h : recettes simples et gourmandes avec le robot de cuisine TM7s.
• Atelier découverte des épices avec M. Gabaret à 15h et 17h30 (mélanges d’épices et légumes secs).
• Cérémonie du Thé à la Menthe pour la Paix à 16h30, proposée par la Maison Nana 1807.

 Samedi 

• Concours professionnel du Pouligny-Saint-Pierre AOP à 10h30, avec la présence de la Confrérie.
• Démonstrations des apprentis boulangers et bouchers-charcutiers du Campus des Métiers de l’Indre.
• Atelier d’initiation au Thé à la Menthe à 11h.
• Confection de pâtés Berrichons par les apprentis Bouchers de 14h à 16h  «Tranche de générosité » au profit de la ligue contre le cancer.
• Concours professionnels : Meilleure baguette de tradition, Meilleur croissant, Meilleure galette aux amandes
• Concours amateur de pâtisserie à 16h : « La tarte au citron », présidé par Mercotte.
• Cérémonie du Thé à la Menthe à 16h30.
• Présence exceptionnelle de Mercotte, invitée d’honneur : séances photos, dédicaces et échanges gourmands de 15h à 19h.

Dimanche 

• Atelier d’initiation au Thé à la Menthe à 11h.
• Ateliers enfants “Bonhomme en pain d’épices” avec Nelly Vossier de l’Atelier des Envies à 11h et 15h (sur inscription).
• Cérémonie du Thé à la Menthe pour la Paix à 16h.
• Concours amateur de cuisine à 16h : « La galette aux pommes de terre ».